Restaurant Worker's Handbook by Jim Pace & Jerry Macgregor - Book

레스토랑 마술로 돈을 버세요. Jim Pace의 The Restaurant Worker's Handbook이 그 길을 보여 줍니다.

Jim Pace는 레스토랑 마술로 아주 잘 먹고삽니다. 이 「레스토랑에서 일하는 사람을 위한 핸드북」에서, 여러 해에 걸쳐 배운 것을 나눕니다. 정보가 매우 많은 153쪽짜리 이 책에서, 성공한 레스토랑 엔터테이너가 되는 데 필요한 것을 가르칩니다. 그에 더해 Jim과 Jerry MacGregor는 아끼던 자기 루틴도 내놓습니다. Openers, Strong Middle Routines, Closers가 있습니다. 카드, 동전, 스펀지 볼, 그리고 식당 테이블 위 물건이 나타났다 사라지는, 멋진 효과 여덟 가지를 배웁니다.

배우는 것. 일할 곳을 찾는 법. 레스토랑에 다가가는 법. 일을 따는 법. 일을 유지하는 법. 출연료를 정하는 법. 연기를 짜는 법. 어떤 소재를 할지. 테이블을 도는 요령. 손님 유형별로 대하는 법. 수입을 올리는 방법. 자신을 알리는 법. 계약, 그 밖에 더.

154쪽. 양장본입니다.